在白茶領(lǐng)域，政和白茶與福鼎白茶，是并蒂相生的兩支血脈，代表兩種不同白茶風(fēng)韻。早在清末民初，它們各占半壁江山，構(gòu)成了白茶外銷的巔峰時(shí)期。如今，收藏白茶，單收任一分支，都不算真正完整地收藏白茶。
時(shí)光流逝，轉(zhuǎn)眼又到春茶飄香時(shí)。這個(gè)時(shí)候熱愛收藏白茶的茶友們又開始蠢蠢欲動了，山花浪漫時(shí)，他們又可以翻山越嶺野尋訪好茶，存一款最新的白茶。
為什么茶友們都十分熱衷于“喝老茶，存新茶”呢？
新茶易辨好壞? ? ?存茶之前最重要的環(huán)節(jié)是辨別茶葉品質(zhì)的好壞，所以在收藏白茶之前挑選優(yōu)質(zhì)的原料生產(chǎn)地、成熟的制作工藝的高品質(zhì)白茶是收藏白茶的關(guān)鍵。
春茶品質(zhì)高，升值空間大? ??開春時(shí)節(jié)，高山云霧繚繞，白茶鮮葉青翠欲滴，積蓄了一個(gè)冬天的白茶迸發(fā)出新的能量，新茶內(nèi)含物質(zhì)豐富，香氣充足，富含的豐富氨基酸讓新茶更加鮮爽甘甜。
從新白茶到老白茶，茶友們也在意這存茶過程的感受。體驗(yàn)白茶一年茶、三年陳、七年寶的變化。在享受過程的同時(shí)，白茶的價(jià)值也隨著它自身的轉(zhuǎn)化不斷提高。
有的人喜歡喝新茶的鮮爽，有的人熱愛老白茶的滋味萬千。有的人兩者都喜愛。
在這春暖花開的季節(jié)。許多茶友抽空走進(jìn)白茶原產(chǎn)地，開啟了又一年的尋茶之旅，不遠(yuǎn)千里，只為找到一杯適合自己的白茶。
